Quiche rustique

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Quiche rustique

Portions 4 personnes

Ingrédients

  • Pommes de terre
  • Oignons
  • Beurre
  • Sel
  • Poivre noir
  • Ail en poudre
  • Vinaigre balsamique
  • Eau
  • Champignons
  • Épinards
  • Fromage Camembert de la marque Président
  • Pâte feuilletée
  • Crème fraîche de la marque Président
  • Jaune d'œuf

Instructions

  • Coupez les pommes de terre en morceaux fins et mettez-les dans un récipient rempli d'eau de côté.
  • Coupez les oignons en demi-rondelles et faites-les cuire dans un peu de beurre dans une poêle avec du sel, du poivre noir et de l'ail en poudre. Laissez-les cuire, puis ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre balsamique et un peu d'eau.
  • Dans une autre poêle, faites cuire les champignons avec les épinards, du sel, du poivre noir et de l'ail en poudre.
  • Coupez le fromage Camembert de la marque Président en tranches.
  • Ouvrez la pâte feuilletée sur du papier cuisson.
  • Étalez la crème fraîche de la marque Président sur la pâte. Disposez un peu d'ail en poudre et les pommes de terre coupées dessus.
  • Ajoutez le fromage Camembert, les oignons cuits, puis les épinards.
  • Repliez les côtés de la pâte et mettez le jaune d'œuf .
  • Mettez au four à 175 degrés Celsius pendant 45 minutes.
  • Bon appétit !

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Auteur: SOS KOUSINA

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