Camembert au four

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Camembert au four

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • Crème fraîche président
  • Camembert président
  • Pommes de terre

Instructions

  • Couper finement et faire revenir l’oignon dans un peu de beurre, y ajouter l’ail, les épices, le vinaigre et une bonne CàS de crème fraîche.
  • Couper des pommes de terre en fines rondelles, les faire cuire dans de l’eau et couper le camembert en tranches.
  • Superposer le tout dans des plats, commençant par la pomme de terre, puis la farce, à plusieurs reprises. Finir par le camembert, un peu de lait et enfourner à 180 degrés pendant 20 minutes.

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