Lasagnes Bolognaise

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Lasagnes Bolognaise

Portions 4 personnes

Ingrédients

  • Viande hachée
  • Carottes
  • Oignon
  • Ail
  • Céleri
  • Tomates
  • Concentré de tomates
  • Basilic
  • Feuille de laurier
  • Crème fraîche (de la marque Président)
  • Fromage râpé
  • Pâtes à lasagnes

Instructions

  • Faire cuire partiellement la viande hachée dans une marmite et la réserver de côté.
  • Dans la même marmite, faire revenir les légumes râpés (carottes, oignon, ail) et le céleri.
  • Ajouter les tomates coupées en dés, le jus de tomate mélangé avec le concentré de tomates, le basilic et la feuille de laurier. Ajouter un peu d'eau chaude et remettre la viande dans la marmite.
  • Dans une casserole, mélanger la crème fraîche Président et le fromage râpé pour la sauce.
  • Cuire les pâtes à lasagnes dans de l'eau chaude pendant 4 minutes.
  • Monter les lasagnes en alternant des couches de sauce, de pâtes à lasagnes et de viande hachée, terminant par la sauce et le fromage râpé.
  • Enfourner à la partie supérieure du four préchauffé jusqu'à ce que le plat soit doré.
  • Déguster vos délicieuses lasagnes bolognaise!

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Auteur: YOUNES DJELLADJ

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