Étaler la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée.
Couper le Camembert de chez Président en deux dans le sens de la longueur et découper la pomme de terre en petits morceaux dans le sens de la longueur également.
Disposer la première tranche de Camembert au centre de la pâte. Ajouter par-dessus les morceaux de pomme de terre et le jambon de poulet, puis fermer avec la deuxième tranche de Camembert.
Couper la pâte en 4 morceaux, puis rabattre les bords de la pâte feuilletée autour du Camembert pour l'enfermer complètement.
Badigeonner la pâte avec le jaune d'œuf et parsemer de grains de sésame.
Enfourner pendant environ 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Laisser refroidir légèrement avant de servir.
Bon appétit !
