Cheesecake saveurs d’orient
Cheesecake saveurs d'orient
Ingrédients
- 04 œufs
- 60 g de sucre
- 200 g de fromage Fraidou nature
- 2 c. à soupe de maizena
- 70 g de beurre
- Fruits secs au choix
- 1 c. à soupe d'eau de fleurs d'oranger
Instructions
- Mixer les biscuits , ajouter les fruits secs et le beurre
- Empiecer un grand moule et un petit afin de former le croissant de lune et ajouter les biscuits mixés
- Séparer les blancs des jaunes, faire monter les blancs en neige avec une pincée de sel
- Battre les jaunes avec 60 g de sucre, y ajouter une cuillère a soupe d'eau de fleurs d'oranger
- Ajouter 200 g de fromage Fraidou nature et 2 cuillères à soupe de maizena , mélanger et incorporer les blancs délicatement
- Mettre l'appareil par-dessus et cuire au four a 180° pendant 20 minutes
- Servir comme dessert, et bon appétit !
