Ice cream à la fraise

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Ice cream à la fraise

Ingrédients

  • 2 boites de crème fraiche
  • Lait concentré
  • Vanille
  • Fraises

Instructions

  • Fouetter la crème fraîche dans un récipient jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance ferme.
  • Ajouter progressivement le lait concentré et un peu d'extrait de vanille, puis mélanger bien.
  • Couper les fraises en petits dés. Mixer la moitié des fraises.
  • Verser les fraises coupées et mixées dans le mélange de crème fraîche.
  • Bien mélanger le tout.
  • Laisser reposer le mélange au congélateur pendant 4 heures.
  • Déguster et bon appétit !

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