Ice cream à la fraise
Ingrédients
- 2 boites de crème fraiche
- Lait concentré
- Vanille
- Fraises
Instructions
- Fouetter la crème fraîche dans un récipient jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance ferme.
- Ajouter progressivement le lait concentré et un peu d'extrait de vanille, puis mélanger bien.
- Couper les fraises en petits dés. Mixer la moitié des fraises.
- Verser les fraises coupées et mixées dans le mélange de crème fraîche.
- Bien mélanger le tout.
- Laisser reposer le mélange au congélateur pendant 4 heures.
- Déguster et bon appétit !