Khobz el bey

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Khobz el bey

Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 1 mesure   d'œuf
  • ¼ mesure de sucre glace
  • 1 mesure de chapelure de pain grillé
  • 1 mesure de beurre fondu
  • 1 mesure d'amandes moulues
  • 1 sachet de levure chimique                                
  • 2 boîtes de crème fraîche

Instructions

  • Mélangez tous les ingrédients ensemble.
  • Ajoutez un sachet de levure chimique.
  • Versez le mélange dans de petits moules.
  • Placez-les dans un four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 25 minutes.
  • Une fois sortis du four, laissez-les refroidir,
  • Préparez une crème chantilly en mélangeant deux boîtes de crème fraîche à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
  • Ajoutez un peu de sucre glace à la crème et continuez à mélanger.
  • Une fois que les gâteaux sont refroidis, étalez la crème chantilly sur le dessus.

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Auteur: SOS KOUSINA
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