Couper le croissant en deux dans le sens de la longueur.
Toaster le croissant dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Couper le fromage Coulommiers Président en tranches et les disposer sur le croissant toasté.
Couper les figues en tranches et les ajouter sur le fromage.
Arroser le toast de miel et parsemer d’amandes effilées pour la décoration.
Bon appétit !