Nuggets de poulet
Nuggets de poulet
Ingrédients
- 1 blanc de poulet
- Sel, poivre noir, curcuma, curry
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 3 œufs
- Eau
- Farine
- Chapelure
- Fromage Fraidou ail et fines herbes
Instructions
- Découper le blanc de poulet en morceux, rajouter une gousse d'ail ,sel ,poivre noir, curcuma et curry
- Bien mixer le tout
- Dans un récipient casser les œufs ,ajouter de l'eau,et le lait. Ajouter les épices, la farine et mélanger le tout. Laisser reposer.
- S'imbiber les mains avec de l'eau chaude pour préparer des boulles
- Ajouter le fromage Fraidou ails et fines herbes au milieu de chaque boule, et refermer
- Tremper les boulles dans l'appareil préparé pérécdemment, puis les enrouler dans de la chapelure et enfin la faire frire dans de l'huile chaude
- Servir bien chaud accompagné d'une salade, et bon appétit !