ميني بوريتو

283

ميني بوريتو

ميني بوريتو
الحصص 4 أشخاص
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 35 دقائق

المقادير

  • 200 غ سكالوب دجاج 
  • ملح
  • فلفل اسود
  • فلفل الوان لي متوفر
  • 50 غ زبدة
  • 50 غ فرينة
  • حليب
  • شيدار
  • جبن Fraidou بالثوم والأعشاب الدقيقة
  • خبز تورتيلا

الخطوات

  • نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة
  • نقلي الدجاج في زيت ساخنة مع الفلفل المقطع
  • نضيف الملح و فلفل أسود 
  • صلصة جبنية : نذيب الزبدة و نضيف الفرينة 
  • نضيف الحليب حتى نتحصل على بيشاميل
  • نضيف الملح ، فلفل أسود و جبن الشيدار 
  • ندمج جبن Fraidou بالثوم و الأعشاب الدقيقة للصلصة الجبنية  
  • نطلي الصلصة في خبز التورتيلا ونضيف الحشو 
  • نطوي البوريتو
  • في مقلاة ساخنة بالزبدة نحمر البوريتو من الجهتين 
  • قدموا و بصحتكم

Video

الشيف: HICHAM COOK
وجبة: Accompagnement
مطبخ: Mexicaine
Close
Close