ناجتس دجاج
ناجتس دجاج
المقادير
- صدر دجاج
- ملح ، فلفل أسود ، كركم و كاري
- بصلة
- فصة ثوم
- 3 حبات بيض
- ماء
- فرينة
- فتات خبز
- جبن Fraidou بالثوم والأعشاب الدقيقة
الخطوات
- نقطع صدر الدجاج إلى قطع
- نضيف الثوم ، الملح ، الفلفل أسود ، الكركم و كاري ، و نرحي الكل
- في إناء ،نكسر البيض ، نضيف الماء / الحليب ، التوابل ،الفرينة ، نخلط كل شيء و نترك المزيج يرتاح
- نبلل اليدين بالماء الساخن لتحضير الكرات ،نضيف الجبن Fraidou بالثوم والأعشاب الدقيقة
- نغمس الكرات في الخليط المجهز و بعده فتات الخبز وأخيراً نقليهم في زيت ساخنة
- نقدمهم ساخنة مع سلطة و شهية طيبة !