ميني بافلوفا
ميني بافلوفا
المقادير
- 4 بياض بيض
- 200 غ سكر
- ملعقة صغيرة مايزينة
- ملعقة صغيرة خل
- 200 مل كريمة طازجة 30% مادة دسمة
- علبة جبن Fraidou طبيعي
- سكر مسحوق
الخطوات
- نخفق بياض البيض ، عند تماسكهم في الوعاء نضيف الخل و المايزينة
- إستعمال الكيس الحلواني لتشكيل البافلوفا
- ندخلهم إلى الفرن على 120 درجة لمدة ساعة ثم نتركهم 30 دقيقة في الفرن طافئ
- نزين البافلوفا بالفواكه الحمراء و الكريمة
- نرشهم بالسكر المسحوق و صلصة الفواكه الحمراء
- نقدمهم كتحلية و شهية طيبة !