تيراميسو عصري بفريدو
تيراميسو عصري بفريدو
المقادير
- 8 بسكويت الملعقة
- 200 غ جبن Fraidou الطبيعي
- 3 حبات بيضات
- 50 غ سكر
- 1 وعاء قهوة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو مرة
الخطوات
- نخلط جبن Fraidou الطبيعي مع صفار البيض والسكر حتى يتم الحصول على خليط متجانس. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويضاف برفق في الخليط
- نغمس البسكويت في القهوة بسرعة
- نضع طبقة من الكريمة في كل فيرين ، ثم طبقة من البسكويت المبلل بالقهوة ، وطبقة ثانية من الكريمة ، وطبقة ثانية من البسكويت ، وتنتهي بطبقة ثالثة من الكريمة.
- نضع الكاكاو المر في غربال ناعم و نرش على كل فيرين. نتركه يبرد لمدة 3 ساعات على الأقل قبل الأكل
- شهية طيبة !