تشيز كيك بنكهة شرقية
تشيز كيك بنكهة شرقية
المقادير
- 4 بيض
- 60 غ سكر
- 200 غ جبن Fraidou طبيعي
- 2 ملاعق كبيرة مايزينة
- 70 غ زبدة
- فواكه جافة إختيارية
- 1 ملعقة كبيرة مآء زهر
الخطوات
- نمزج البسكويت ونضيف الفواكه الجافة ونضيف الزبدة
- نرص قالب كبير وآخر صغير لتشكيل الهلال ونضيف البسكويت المختلط
- نفصل البياض عن الصفار ونخفق بياض البيض مع قليل من الملح
- نخفق الصفار مع السكر ونضيف ملعقة كبيرة من ماء الزهر
- نضيف جبن Fraidou الطبيعي و 2 ملاعق كبيرة من المايزينة، و ندمج بياض البيض برفق
- نضع الكل في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة