Muffins salés

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Muffins salés

Ingrédients

  • 1 carotte
  • 1 courgette
  • 100 g maïs
  • 5 portions de fromage Président fondu à tartiner
  • 1 c. à soupe yaourt nature
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de farine
  • 1 c de sel

Instructions

  • Râper finement la carotte et la courgette à l'aide d'une râpe dans un bol.
  • Ajouter le maïs aux légumes râpés et bien mélanger.
  • Ajouter les portions de fromage Président fondu à tartiner, le yaourt nature et l'huile d'olive.
  • Incorporer la farine et le sel à la préparation, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
  • Répartir la pâte dans des moules à muffins garnis de papier cuisson, en utilisant une cuillère.
  • Enfourner les muffins pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits à l'intérieur.
  • Laisser refroidir légèrement avant de servir.
  • Bon appétit !

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Auteur: YOUNES DJELLADJ

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