Dans un bol, mélanger les biscuits écrasés avec la cannelle et une pincée de sel.
Ajouter la margarine fondue et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Verser le mélange dans un moule et l'écraser fermement pour former le fond de tarte.
Verser le lait concentré sucré au caramel sur le fond de tarte.
Disposer les morceaux de banane sur le caramel.
Dans un autre récipient, verser la crème fraîche (marque Président), ajouter le sucre glace et battre avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une texture légère et aérée.
Étaler la crème sur le dessus de la tarte.
Décorer la tarte selon votre préférence.